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純ちゃん特製恵方巻☆ 大好評につき初年度の4倍ものご注文♪

毎度!
焼肉純ちゃん・まさきちです!

ついにこの日を迎えました!

そう!!
『恵方巻ンパッ』

今年で3年目を迎えました!

タイトルにも書きましたが、
『恵方巻ンパッ』の注文数は年々増えていて
初年度に比べると4倍ものご注文を頂いております

その本数、なんと400本!!

本当にありがたいことです♪

しかし、この『恵方巻ンパッ』!!

私たちがこだわり抜いた
全て手作りの特製恵方巻きなので
作るのが超〜大変なのです 汗

 

恵方巻を一本ずつ手巻きする。。。。

非常に、いやマジで大変でした T T

 

今回のスタッフブログでは
そんな恵方巻きがお客様の手元に届くまでを徹底リポート♪

これを見ればあなたも来年
ぜひ食べたくなるはずです!!(^^)

早朝集合!!朝からフルスロットル

恵方巻きの日の純ちゃんは朝が早いのです。

早朝に集合。。普段は絶対寝ている時間ですね。

なので、変なテンションの奴も居ました・・・・

まずは全員で集まって挨拶から始まりました。
(マスク率たけーな。。)

このみんなの死んだ魚のような目。
ホットコーヒーでは、目が覚めなかったようですね。

上司が説明しているというのに、真ん中の彼(板長)は
完全に目を閉じてしまっています。

後で怒られたのは言うまでもありません。。

黙々と巻いて巻いて巻きまくります

そんな中、作業は始まりました!!

純ちゃんの恵方巻は、もちろん手作り!!!
牛カルビスライスを、フライパンで焼く作業から始まります。

この牛カルビスライスも、自分達でスライスしています!

お店では、すき焼きカルビという商品として、提供もしています☆

大人気!すき焼きカルビ

食材の準備が整うと、いよいよ巻き始めます!!

まずは、海苔の上に均等にお米を広げていきます。
この作業が、地味に見えるが繊細な作業で苦戦していました。

写真は、まさきち店長ですが、彼はこの作業だけをやり遂げましたね。

次は具材を巻いていきます。

皆さん、だいぶ慣れてきましたね!

ちなみに、純ちゃんの恵方巻キンパッの中には
たっぷりの具材が入っています♪

人参
ほうれん草
たくあん
牛カルビスライス
かにかま

子どもでも食べやすく優しい味付け
になっていますよ♪♪♪(*^-^*)

だいぶ慣れてきて、テキパキテキパキ・・・

みんなの、頑張る姿が良いですね☆☆
会話はほとんどなく無言でしたけどね www

この写真は、当店自慢の女将さんがゲキを飛ばしていますね!

指をさしたその先には、名和店の店長が居たので
きっと、彼がまた、しょうもない事をしていたに違いありません。。。

作業もいよいよ終盤へ!ラッピングの神降臨★

そうこうしているうちに、ついに出来上がってきたのを
ラッピングする作業に突入しました!!

写真は、顔出しNGの工場長の奥さんです。

ラッピング技術がすごかったので、
いつかブログで紹介出来たらなと思っています^^

少しずつ完成品が並び出しました(*’▽’)

恵方巻作業の、終わりが見えた瞬間でもありますね^^
包装紙のチラシ気になったあなた!!

こちらへ、どうぞ(‘Д’)ニヤリ!!
↓↓↓↓↓↓
純ちゃん・まさきち 冬の感謝祭ページへ

そしてついに
純ちゃん特製の『恵方巻ンパッ』が完成しました!!!

デ~~~~~~~ン!!!!!!!!

いや~~~~。
本当に大変な作業でしたTT

ですが、注文してくださったお客様の事を考えると、一生懸命やれました!!

最高の恵方巻きを皆さんにお届け!!

早速、完成された『恵方巻ンパッ』を
各店の店長が自店に持っていきます!

まずは、女将さんにゲキを飛ばされていた、名和店店長。

この通りお調子者なので、
ゲキを飛ばされた理由がわかりますねwww

ひたすら米を敷き詰めた、まさきち店長も自店に出発です!!
(まさきち店長は、リポD・モンスター・アクエリ・QPコーワゴールドの、
まさかの4本同時飲みで、恵方巻作業を乗り切りました。…体にワルイヨネ。)

2019年『恵方巻ンパッ』を振り返って

そんなこんなで乗り切れた恵方巻ンパッ。

改めて、ご注文いただいたお客様ありがとうございました!!

美味しいと言っていただいたあの笑顔の為に、
来年も頑張ります!!!

(来年は、限定にしよう。。。)

皆さん、本当に
たくさんのご注文ありがとうございました!!

恵方巻きとの戦いを終えたスタッフをパシャリ☆

このみんなのやり遂げた、どや顔( ・´ー・`)ドヤ
さすがに400本は大変でしたが、
何かをやり遂げた時の達成感は何にも代えられない経験ですね♪

スタッフの皆さん、
本当にお疲れ様でした★☆★

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