純ちゃん特製恵方巻☆ 大好評につき初年度の４倍ものご注文♪

毎度！
焼肉純ちゃん・まさきちです！

ついにこの日を迎えました！

そう！！
『恵方巻ンパッ』

今年で３年目を迎えました！

タイトルにも書きましたが、
『恵方巻ンパッ』の注文数は年々増えていて
初年度に比べると４倍ものご注文を頂いております♪

その本数、なんと４００本！！

本当にありがたいことです♪

しかし、この『恵方巻ンパッ』！！

私たちがこだわり抜いた
全て手作りの特製恵方巻きなので
作るのが超〜大変なのです 汗

恵方巻を一本ずつ手巻きする。。。。

非常に、いやマジで大変でした T T

今回のスタッフブログでは
そんな恵方巻きがお客様の手元に届くまでを徹底リポート♪

これを見ればあなたも来年
ぜひ食べたくなるはずです！！(^^)

早朝集合！！朝からフルスロットル

恵方巻きの日の純ちゃんは朝が早いのです。

早朝に集合。。普段は絶対寝ている時間ですね。

なので、変なテンションの奴も居ました・・・・

まずは全員で集まって挨拶から始まりました。
（マスク率たけーな。。）

このみんなの死んだ魚のような目。
ホットコーヒーでは、目が覚めなかったようですね。

上司が説明しているというのに、真ん中の彼（板長）は
完全に目を閉じてしまっています。

後で怒られたのは言うまでもありません。。

黙々と巻いて巻いて巻きまくります

そんな中、作業は始まりました！！

純ちゃんの恵方巻は、もちろん手作り！！！
牛カルビスライスを、フライパンで焼く作業から始まります。

この牛カルビスライスも、自分達でスライスしています！

お店では、すき焼きカルビという商品として、提供もしています☆

大人気！すき焼きカルビ

食材の準備が整うと、いよいよ巻き始めます！！

まずは、海苔の上に均等にお米を広げていきます。
この作業が、地味に見えるが繊細な作業で苦戦していました。

写真は、まさきち店長ですが、彼はこの作業だけをやり遂げましたね。

次は具材を巻いていきます。

皆さん、だいぶ慣れてきましたね！

ちなみに、純ちゃんの恵方巻キンパッの中には
たっぷりの具材が入っています♪

● 人参
● ほうれん草
● たくあん
● 牛カルビスライス
● かにかま

子どもでも食べやすく優しい味付け
になっていますよ♪♪♪(*^-^*)

だいぶ慣れてきて、テキパキテキパキ・・・

みんなの、頑張る姿が良いですね☆☆
会話はほとんどなく無言でしたけどね www

この写真は、当店自慢の女将さんがゲキを飛ばしていますね！

指をさしたその先には、名和店の店長が居たので
きっと、彼がまた、しょうもない事をしていたに違いありません。。。

作業もいよいよ終盤へ！ラッピングの神降臨★

そうこうしているうちに、ついに出来上がってきたのを
ラッピングする作業に突入しました！！

写真は、顔出しNGの工場長の奥さんです。

ラッピング技術がすごかったので、
いつかブログで紹介出来たらなと思っています＾＾

少しずつ完成品が並び出しました(*’▽’)

恵方巻作業の、終わりが見えた瞬間でもありますね＾＾
包装紙のチラシ気になったあなた！！

こちらへ、どうぞ(‘Д’)ﾆﾔﾘ！！
↓↓↓↓↓↓
純ちゃん・まさきち 冬の感謝祭ページへ

そしてついに
純ちゃん特製の『恵方巻ンパッ』が完成しました！！！

デ～～～～～～～ン！！！！！！！！

いや～～～～。
本当に大変な作業でしたTT

ですが、注文してくださったお客様の事を考えると、一生懸命やれました！！

最高の恵方巻きを皆さんにお届け！！

早速、完成された『恵方巻ンパッ』を
各店の店長が自店に持っていきます！

まずは、女将さんにゲキを飛ばされていた、名和店店長。

この通りお調子者なので、
ゲキを飛ばされた理由がわかりますねwww

ひたすら米を敷き詰めた、まさきち店長も自店に出発です！！
（まさきち店長は、リポD・モンスター・アクエリ・QPコーワゴールドの、
まさかの4本同時飲みで、恵方巻作業を乗り切りました。…体にワルイヨネ。）

2019年『恵方巻ンパッ』を振り返って

そんなこんなで乗り切れた恵方巻ンパッ。

改めて、ご注文いただいたお客様ありがとうございました！！

美味しいと言っていただいたあの笑顔の為に、
来年も頑張ります！！！

（来年は、限定にしよう。。。）

皆さん、本当に
たくさんのご注文ありがとうございました！！

恵方巻きとの戦いを終えたスタッフをパシャリ☆

このみんなのやり遂げた、どや顔( ･´ｰ･｀)ﾄﾞﾔ
さすがに400本は大変でしたが、
何かをやり遂げた時の達成感は何にも代えられない経験ですね♪

スタッフの皆さん、
本当にお疲れ様でした★☆★