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挑戦と成長!

毎度!

焼肉純ちゃん・まさきちです!

タイトルにもありますが

挑戦と成長!

僕たち、有限会社ヒース社員一同
この言葉を軸に日々行動しています!

気になった方はこちらも見て下さい^^
ヒース会社情報

今回は、最近挑戦した事を紹介して行きます!

焼肉弁当に挑戦

そうなんです。
焼肉弁当に挑戦しました!

今回、初めての試みだったのでお肉は
スタンダードに
・カルビ
・ロース
この2種類のお肉で作ることになりました!

まずは味付け。

自家製の揉みだれで
お肉を揉む事で深い味わいになります。。フムフム。
※揉みだれ販売も計画中です。
牛脂って書いてあるのは気にしないで。
出し忘れるとホールに怒られるので。。。

次に、弁当箱に米を入れていきます。

・キムチ
・カクテキ
・酢大根
も、横っちょに入れます。
ご飯にタレもかけますよ。

そして、いよいよお肉を焼きます。
丁寧にガス台で一枚ずつ焼きました。

料理長の濱崎くんが丁寧に焼いてますね。。うんうん。

焼きあがったお肉を並べて完成!!

カルビ・ロース弁当の出来上がりです^^
作っている最中にどうしても食べたくなってしまったようで
作って食べている、料理長とパートさんですwww

今後も違う種類の弁当を開発していく予定なので
気になった方は、お問い合わせ下さい!
純ちゃん本店 052-601-0600

出張BBQに挑戦

花見のシーズンですね!
花粉症で死にそうです。。。

タイトルを見ればもうお分かりかと思いますが
花見をするお客さんに出張BBQとして
お肉を用意させていただきました!

・ご予算に合わせて、お肉をお店が用意する
・お客さんの欲しいお肉を用意する

といった感じで対応させていただいてます!!
例として、今回用意したのは

カルビスライス、辛めスジ、ハラミ、ロース
せせり、牛テッチャン

でした!!

こんな感じでスタートし

網の上はこんな感じでした。

お野菜などはお客様が自分たちで用意されてました!
BBQって肉絶対焦げるよね。

ちなみに、前もって言っていただければ
格安で氷もご用意しますよ!!
氷代って以外と高いですよね。
さすが純ちゃん親切。
優しさの塊。

上野台店長が
撮れ撮れうるさいので

マジ謎です。

結婚式行ってきました!

実は、高校卒業した後
東京で7年住み
東京の焼肉店で修行してました^^

その時の後輩の結婚式にお呼ばれし
はるばる東京、表参道まで行ってきました♪♪♪

さすが、東京。。
人が沢山いて、どこも混雑。。。

昼間の名鉄なんて、すっきすきなのに
山手線は、大混雑でした。

自分は名鉄が好きですね^^

最後に東京のスタッフ達と記念撮影したので

お幸せに〜〜

最後に

今後もヒースは挑戦していきます!!

これからもよろしくお願いします!!!

そんな一緒に挑戦、成長していける仲間も募集してます!
興味がある方はこちらまで
☆求人案内☆

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